Expérience n°5 - Séparer le vin de l'eau
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Cette expérience a été réalisé sans trucage. Vous pouvez
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Allez voir sur la
page d'aide comment régler le problème
Vous avez vu la vidéo de cette expérience montrant la séparation de l'eau et du vin.
Maintenant, nous allons voir la mise en scène de cette expérience très simple à réaliser.
Tout d'abord, le matériel:
- Un peu de vin rouge
- Un verre
- De l'eau
- Une bouteille d'eau
- Un petit carton
Tout d'abord prenez le verre et remplissez le à 3/4 d'eau ensuite complétez avec le vin rouge jusqu'à obtenir le verre rempli à ras bord. Ensuite, positionnez le carton (plus grand que le goulot de la bouteille) sur la bouteille et renversez celle-ci au dessus du verre. Ensuite, faites coulisser le carton de manière à ce qu'un filet de vin monte dans la bouteille. Pour finir, attendre que tout le vin remonte dans la bouteille.
Conseils: Pour que cette expérience fonctionne correctement, il vous faut un volume d'eau au dessus du verre beaucoup plus important que le verre. Sinon la séparation du vin et de l'eau ne serait pas très nette, il resterait du vin dans le verre.
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Commentaires:
Siana le 20/02/2010 à 15h22
C'est super grâce à vous je vais pouvoir présenter une expérience à l'école comme exposé et j'ai choisis celle ci
en plus il y a vraiment le choix j'ai vraiment eu de la chance de tomber sur vous .
Merci aurevoir
RomBG le 01/02/2010 à 18h53
génial !!
Greg24 le 01/02/2010 à 17h06
il a raison ^^
Michael M. le 31/01/2010 à 09h48
Selon mon humble avis...
Il est question de densité, mais aussi de phénomènes de transfert de matière via une paroi semi-perméable.
Dans la bouteille du bas, le vin est plus léger et monte. Dans la bouteille du bas, l'eau est plus lourde et descend. rien de nouveau jusque là!
De chaque coté de la membrane, il y a une différence de concentration, ce que la nature a horeur! Par phénomène d'osmose, il y a transfert de matière.
Si les fluides était agités dans chacune des bouteilles, l'expérience s'aurait terminé avec une concentration égale dans chacune des bouteilles. Mais sans agitation, la différence de concentration de chaque coté de la parois a été maximale tout au long de l'expérience; ce qui a permis le transfert total du vin.
Vous "achetez" mon hypothèse!?
bye
Emily le 20/01/2010 à 21h27
en!!!!!!!!!!!!!!!!!1
trOp cool je lessaye!!!!!!!!!!!!!!!
Aredius le 20/01/2010 à 15h28
Merci pour vos expériences. Je vous cite sur mon blog http://lefenetrou.blogspot.com et je vous signale (c'est par ce texte que je suis arrivé ici) :
Dans le Mesnagier de Paris (publié vers 1393), on trouve :
"Pour faire oster eaue de vin mectez eaue et vin en une tasse, et ayez du fil de cocton et plongez l'un bout au fons de la tasse et l'autre bout soit pendant sur le bort et au dessoubz et dehors de la tasse, et vous verrez que par icelluy bout l'eaue degoutera comme blanche. Et quand l'eau sera toute degoucgtee vous verrez le fin vermeil degouter (Il semble que pareillement d'une queue de vin se peut faire.)"
page 788
Note pour les élèves : l'orthographe a beaucoup évolué au cours des siècles. Le texte cité est du XIVe siècle !
Louis le 08/01/2010 à 16h38
Merci beaucoup , c'est vraiment se que je cherche , je l'ai essayer a école et sa a marcher merci beaucoup .
Titi le 08/01/2010 à 00h12
est-ce que l'inverse marche???? séparer l'eau du vin ??
Glott le 24/12/2009 à 23h23
et...
est-ce que ça marche avec tt les vins???
Faiza le 06/12/2009 à 19h41
merci c'est vraiment ce que je cherche merci
Pickicool le 02/12/2009 à 15h57
Trop cool!!!
Moi et mon ami on va l'essayer!!!!!
Hochet le 04/11/2009 à 18h11
J'ai fais le test, ça marche très bien avec le pastis aussi. Epatez vos amis à l'apéro !
Lolo le 01/11/2009 à 13h50
je ne sais pas comment vous faite mais c'est hiper bien j'adore il y a de la recherche !
Sretzle le 27/09/2009 à 16h43
énorme
Clatana le 13/09/2009 à 13h27
exelent je le ferais dans mon collège
Jean le 29/07/2009 à 04h27
Impressionant
Océ le 28/06/2009 à 15h42
comment vous faite cela???
OCÉ
Webmaster le 03/06/2009 à 06h57
Une petite explication concernant cet échange:
Cette expérience marche grâce à la différence de densité du vin et de l'eau.
Le vin a une densité de 0.994 et l'eau une densité de 1.000. La densité inférieure du vin fait qu'il est plus "léger" que l'eau c'est pourquoi il a tendance à remonter dans une grande quantité d'eau.
Vic le 02/06/2009 à 16h51
est ce que je pourrais avoir l explication de cette expérience
merci
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